Le Petit Pot, une épicerie pour consommer bio, local et réduire nos déchets

Vrac, sans emballage, fait maison, local, naturel, bio, zéro déchet… avoir envie de consommer responsable et écologique peut devenir stressant tant on a l’impression de devoir être parfait dans tous ces domaines et ce n’est pas toujours chose aisée. C’est pourquoi j’ai décidé, dans ce 6ème épisode, de vous présenter Marjorie et Céline, les deux co-créatrices du Petit Pot, épicerie éco-responsable basée en plein centre d’Avignon qui, par les produits qu’elles proposent et leurs conseils, nous aident à changer de mode de vie en douceur et dans la bonne humeur.


Quand je les ai contactées pour réaliser cette interview, je leur ai demandé de décider laquelle des deux allait répondre à mes questions. Voici ce qu’elles m’ont répondu : « nous avons monté ce projet à deux, avec nos deux vies et nos deux histoires, peut-être serait-il plus pertinent pour vous de nous avoir toutes les deux ? « 
Et effectivement, cela aurait été dommage de ne pas enregistrer leurs deux témoignages. Ce n’est donc pas une mais deux interviews que je vous propose pour parler de ce projet .

Sans ordre de préférence ou d’importance, partons à la rencontre de Céline Laplanche (à gauche) puis de Marjorie Cousyn (à droite). Je pense que, comme moi, vous allez être charmé par leur enthousiasme, leur bonne humeur et la manière dont elles essaient, à leur niveau, de changer le monde en étant pédagogue plutôt que culpabilisante et en apportant des solutions simples.

Maintenant que vous connaissez mieux Céline et Marjorie, il ne vous reste plus qu’à vous rendre au 10 rue de la Principale à Avignon pour les rencontrer et leur demander de vous faire découvrir Le Petit Pot et ses dentifrices / shampoings solides, tous les produits que l’on peut acheter en vrac, la cup, le bee wrap ou encore les éponges lavables et les jolis meubles en carton du magasin.
Pour ceux qui se demandent quel est donc ce petit bruit de fond derrière les interviews, c’est en fait le frigo du Petit Pot qui conserve notamment les excellents fromages de chèvre du Mas des Carles : un régal !
Cet épisode d’Esperluette sera peut-être la petite graine qui fera évoluer votre mode de vie vers de nouvelles pratiques plus écologiques. Le changement de notre quotidien est toujours une étape difficile à passer mais une fois que l’on prend de nouvelles habitudes on se demande comment on arrivait à vivre autrement avant.
Alors pourquoi ne pas tenter le zéro déchet !

L’Esperluette de Céline : Le livre KO d’Hector Mathis
L’Esperluette de Marjorie : Céline sa prof de danse de Le Lieu Danse Création aux Angles.

N’oubliez pas de partager, commenter chaque épisode que vous écoutez, cela nous permet de nous faire connaître et donc de développer notre audience.
À une prochaine, on l’espère-luette évidemment 🙂

Propos recueillis par Marie-Cécile Drécourt


Pour les malentendants, une version sous-titrée est disponible sur la chaîne Youtube Esperluette Podcast

Ou vous pouvez lire l’épisode avec la transcription ci-dessous :

Interview de Céline Laplanche

0:00:00.000,0:00:08.940

[musique]…Esperluette…[musique]

0:00:09.160,0:00:13.200

Marie-Cécile : « Et si on essayait le mode de vie zéro déchet…? » Pour en parler,  je vous

0:00:13.200,0:00:17.070

propose de partir à la rencontre des deux cofondatrices du Petit Pot, une

0:00:17.070,0:00:20.880

épicerie basée en plein centre d’Avignon, où l’on trouve des produits sans

0:00:20.880,0:00:25.650

emballage, en vrac, locaux et bio. Comme elles sont deux, il y aura donc deux

0:00:25.650,0:00:29.400

rencontres Esperluette. La première que vous écoutez ici c’est Céline Laplanche

0:00:29.400,0:00:33.660

qui nous explique son parcours avant ce projet fou, son apprentissage du

0:00:33.660,0:00:37.860

métier de commerçante et comment le zéro déchet casse les codes des clients et de

0:00:37.860,0:00:39.740

leurs voisins commerçants. Bonne écoute ! « 

0:00:39.740,0:00:44.640

[musique]

0:00:46.400,0:00:53.240

Céline Laplanche : « Je m’appelle Céline Laplanche. J’ai 30 ans et je

tiens en cogérance, je suis co-créatrice

0:00:53.250,0:00:59.219

du Petit Pot depuis maintenant un an et

quatre mois. J’ai créé le Petit Pot

0:00:59.219,0:01:04.379

avec Marjorie Cousyn qui est mon associée et surtout ma belle-sœur dans la vie.

0:01:04.379,0:01:08.340

C’est une vraie histoire de

famille puisque moi je suis avec son

0:01:08.340,0:01:14.070

frère depuis quelques années maintenant

et voilà on travaille en famille et

0:01:14.070,0:01:18.840

plus que ça : notre biscuitière aussi

est notre belle-sœur. C’est une vraie

0:01:18.840,0:01:22.320

histoire de famille.Marjorie et

moi on se connaissait à noël et aux

0:01:22.320,0:01:26.490

anniversaires, on se rencontraient aux

réunions de famille. Elle avait sa vie,

0:01:26.490,0:01:31.230

j’avais la mienne et pas plus. Et puis

un beau jour on s’est

0:01:31.230,0:01:34.410

rencontrées à un croisement de nos vies.

On s’est re-rencontrées est en tout cas à un

0:01:34.410,0:01:39.120

croisement de nos vies où elle avait

ce projet là, qui était un

0:01:39.120,0:01:43.170

petit peu encore enfouis en elle, où elle

avait commencé sa vie dans le zéro

0:01:43.170,0:01:47.220

déchet depuis quelques années et elle

avait nulle part où consommer. Elle avait

0:01:47.220,0:01:51.540

vraiment envie de faire quelque

chose aussi qui avait du sens. Elle avait

0:01:51.540,0:01:55.410

un peu envie de changer de vie et moi à

ce moment là j’avais déjà complètement

0:01:55.410,0:02:00.300

changé de vie puisque j’étais en voyage

depuis deux ans en Asie et je venais de

0:02:00.300,0:02:06.240

rentrer m’installer dans le Sud sachant deux choses : Je voulais

0:02:06.240,0:02:10.619

monter ma propre boîte et je voulais

bosser dans l’écologie. Alors ça n’avançait

0:02:10.619,0:02:14.670

pas à grand chose de savoir ça. J’ai

passé deux ans à me dire mais avec ça

0:02:14.670,0:02:17.880

qu’est-ce que j’en fais et qu’est ce que

je crée ? J’avais plein d’idées mais qui

0:02:17.880,0:02:21.209

étaient toujours des idées associatives qui

n’amenaient jamais d’argent. Donc c’est

0:02:21.209,0:02:24.780

sympa, c’est super mais à un moment

donné il faut gagner sa vie (rires). Donc je suis

0:02:24.780,0:02:28.800

rentrée de voyage un peu perplexe

face à tout ça en me disant : « bon ben et

0:02:28.800,0:02:31.050

maintenant ? Qu’est-ce-que je fais ? Je

rentre, il faut que je travaille. »

0:02:31.050,0:02:36.090

Et puis elle est arrivée avec sa petite idée en me disant tiens moi je ferais bien ça

0:02:36.090,0:02:42.180

mais je le ferai pas toute seule. Elle me dit : « bah qu’est-ce que tu en dis ? », j’ai dit « allez, banco on y va! »

0:02:42.180,0:02:43.580

Et c’est parti !

0:02:43.580,0:02:47.460

[musique]

0:02:47.460,0:02:51.080

Le voyage en Asie,

c’était un concours de circonstances

0:02:51.080,0:02:55.400

et c’était aussi un chemin et quelque

chose que je voulais absolument faire.

0:02:55.400,0:02:59.250

Avant je travaillais en tant que

rédactrice dans une agence de pub donc

0:02:59.250,0:03:02.370

rien à voir avec ce que je fais

aujourd’hui.

0:03:02.370,0:03:07.239

Et un beau jour,

j’en ai eu un peu marre, pas de mon

0:03:07.239,0:03:10.750

métier mais plutôt des choses que je

vendais et à qui je les vendais.

0:03:10.750,0:03:13.930

Je travaillais avec des

entreprises, pour des entreprises qui

0:03:13.930,0:03:20.860

n’étaient pas forcément dans mes valeurs. Donc l’occasion a fait que j’ai pu

0:03:20.860,0:03:25.799

tout plaquer avec Antoine, donc mon

conjoint. On a décidé de partir

0:03:25.799,0:03:30.640

voyager 2 ans pour un peu prendre du

recul face à tout ça parce qu’on avait

0:03:30.640,0:03:33.819

très envie de voyager et que c’était un

peu le moment ou jamais. C’est ce qu’on

0:03:33.819,0:03:37.870

se dit souvent quand on a un peu moins

de 30 ans et qu’on n’a pas d’enfant.

0:03:37.870,0:03:41.200

On ne savait pas trop ce qu’on

voulait faire non plus tous les deux. On

0:03:41.200,0:03:45.790

s’est dit allons réfléchir

ailleurs, dans une autre culture.

0:03:45.790,0:03:48.900

Ca nous a apporté des milliards de choses,

c’est hyper enrichissant.

0:03:48.900,0:03:54.579

Moi ça m’a renforcé dans mes valeurs

écologiques. Je les avais déjà mais

0:03:54.579,0:03:58.750

d’être là bas, c’est encore plus

flagrant parce qu’on voit

0:03:58.750,0:04:00.819

des endroits magnifiques. On visite des

lieux qui sont absolument

0:04:00.819,0:04:05.610

incroyables et en fait tout est gâché par

les déchets, absolument partout quoi,

0:04:05.610,0:04:10.380

partout … Voilà c’est assez

triste

0:04:10.380,0:04:13.500

en fait de voir ça. Donc on se dit qu’on

a envie d’agir, qu’on a envie de faire

0:04:13.500,0:04:19.530

quelque chose. On ne sait pas bien quoi.

Et puis au bout d’un moment voyager

0:04:19.530,0:04:23.490

en sac à dos c’est super mais c’est

fatigant (rires). En fait c’est pas du

0:04:23.490,0:04:27.060

tout des vacances, ce n’est pas reposant. Au bout de deux ans on n’en pouvait plus.

0:04:27.060,0:04:32.160

On a eu aussi envie de rentrer parce que

en Asie on se sont très vite impuissant

0:04:32.160,0:04:34.500

parce que c’est pas notre culture, c’est

pas notre pays, parce qu’on a envie de faire

0:04:34.500,0:04:37.260

des choses mais finalement on ne peut pas

faire grand chose

0:04:37.260,0:04:41.490

de là où on es. Donc on a décidé de rentrer en France et de faire

0:04:41.490,0:04:44.680

quelque chose qui avait du sens et

à commencer par chez nous.

0:04:44.780,0:04:51.140

La transition quand on passe de 2 ans à se

lever tous les matins et à se dire :

0:04:51.300,0:04:55.830

« tiens qu’est-ce-que j’ai envie de faire

aujourd’hui ? », à devoir aller travailler

0:04:55.830,0:05:00.300

intensément etc, elle est

pas évidente.

0:05:00.300,0:05:06.270

C’est pas du tout la même vie mais on

est content d’avoir vécu ce qu’on a vécu.

0:05:06.270,0:05:09.240

Je ne sais pas si on le referait

aujourd’hui… Non, ce qui est sûr c’est

0:05:09.240,0:05:12.870

qu’on ne le referait pas aujourd’hui. On ne se dit pas qu’on le refera jamais mais

0:05:12.870,0:05:17.280

aujourd’hui on est dans une période de

notre vie où on se souvient encore de la

0:05:17.280,0:05:19.620

fatigue en fait de ce voyage et je crois

que ce voyage a été plus fatiguant que

0:05:19.620,0:05:23.940

ce que je fais aujourd’hui. Ouais psychologiquement c’est plus

0:05:23.940,0:05:27.210

dur en fait. C’est complètement fou de

dire ça, les gens vont se dire « non mais ça va

0:05:27.210,0:05:30.540

elle était en vacances pendant deux ans et elle ose te dire que créer sa boîte c’est

0:05:30.540,0:05:35.700

plus facile que d’être en vacances ! »

Oui en fait ouais, ben ouais parce que

0:05:35.700,0:05:39.949

pour le coup la peur du lendemain, la peur de

0:05:39.949,0:05:43.340

pas savoir où on dort, de pas

savoir quoi faire ni où on est, avec

0:05:43.340,0:05:46.729

qui. Tu es vraiment dans l’inconnu tout

le temps, alors que quand

0:05:46.729,0:05:51.949

tu crées ta boite tu es dans un inconnu connu. Tu as des gens autour de

0:05:51.949,0:05:55.729

toi pour t’aider, qui ont la même culture,

qui ont de l’expérience.T’est pas seule en

0:05:55.729,0:05:59.120

fait,  t’es pas seule.Tu as l’impression que tu es seule mais pas du tout. Y’a plein de

0:05:59.120,0:06:04.760

gens autour de toi qui peuvent t’aider. En

voyage tu es seul face à toi-même et

0:06:04.760,0:06:06.979

face à tes angoisses et tout ça.

0:06:06.980,0:06:09.440

Donc finalement l’entrepreneuriat ça va !

ulu alors entraînement elle me parle de

0:06:09.440,0:06:13.600

[musique]

0:06:13.600,0:06:16.220

Alors, entre le moment où elle me parle de

0:06:16.280,0:06:19.600

son projet et le moment où on se décide à

se lancer là dedans à fond,

0:06:19.610,0:06:24.350

c’est allé très vite. En fait il y a eu

quelques mois. Moi j’ai débarqué

0:06:24.350,0:06:32.210

donc en juillet 2016 à  Avignon. Le temps de regarder un peu si

0:06:32.210,0:06:37.400

le projet était viable, de faire une

petite étude de marché, etc.. ce qui

0:06:37.400,0:06:40.220

est un peu dans mon avantage vu que je viens de la communication et ça c’était des

0:06:40.220,0:06:44.539

choses que j’avais évidemment déjà faites

maintes et maintes fois donc facile.

0:06:44.539,0:06:47.510

Donc j’ai commencé à regarder ce que c’était que les épiceries zéro déchets etc

0:06:47.510,0:06:51.169

Moi ce n’était pas quelque chose que je

connaissais, j’en n’avais pratiquement

0:06:51.169,0:06:54.289

jamais entendu parler. C’est un milieu

que je ne connaissais pas donc je me suis

0:06:54.289,0:06:58.729

renseignée là dessus. Une fois que j’ai vu

qu’effectivement c’était un truc génial,

0:06:58.729,0:07:03.560

qu’il y avait du potentiel, qu’il n’y en avait

pas à Avignon et que en plus on pouvait

0:07:03.560,0:07:08.380

vraiment en faire une vraie entreprise

et au delà de ça un porté-parole en fait.

0:07:08.380,0:07:12.590

Du coup, je me suis dit et

j’ai dit à Marjo surtout allez banco,

0:07:12.590,0:07:16.039

maintenant on y va mais par contre il faut

que tu lâches ton travail (rires) !!

0:07:16.039,0:07:18.430

Il faut se lancer, il faut se jeter de la

falaise et

0:07:18.430,0:07:26.030

bingo. Et je crois que du coup

elle a arrêté en octobre, novembre à peu

0:07:26.030,0:07:31.160

près. et une fois

qu’elle a quitté son travail on a pu

0:07:31.160,0:07:37.580

s’y mettre toutes les deux à fond

pendant huit mois à sillonner les routes

0:07:37.580,0:07:41.599

à la recherche de petits producteurs,

chercher un local etc…

0:07:41.599,0:07:47.449

Et tout ça pour arriver jusqu’au mois d’avril où on a enfin signé le bail

0:07:47.449,0:07:51.590

commercial de ce local qu’on a mis du

temps à trouver. Oui voilà, donc en tout

0:07:51.590,0:07:56.690

et pour tout il a dû se passer un peu

moins d’un an entre les prémices

0:07:56.690,0:08:01.159

où on commençait à à peine oser parler de

notre idée de création

0:08:01.159,0:08:04.610

d’entreprise, à à peine oser en parler

autour de nous. A la concrétisation,

0:08:04.610,0:08:08.389

à l’ouverture des portes, il y a eu allez, 10

mois, 11 mois peut-être. Il parait que

0:08:08.389,0:08:12.919

c’est rapide. On étaient motivées (rires)

L’envie de créer une entreprise ça

0:08:12.919,0:08:16.460

c’est depuis toujours. Je pense que

depuis… vraiment que j’ai 8 ans je dis

0:08:16.460,0:08:20.210

qu’un jour j’aurai ma boîte. Et en

plus je voulais avoir ma boîte avant 30 ans.

0:08:20.210,0:08:21.920

C’est bon c’est fait !  loulou il ya un

investissement temps c’est sûr

0:08:21.920,0:08:25.560

[musique]

0:08:25.560,0:08:28.920

Il y a un investissement en temps c’est sûr,

0:08:29.060,0:08:37.180

indéniable. L investissement financier, il

est heu, en fait il est moins important que

0:08:37.190,0:08:43.270

ce que j’aurais cru.

On se dit, enfin ou je me dis

0:08:43.270,0:08:48.220

je ne sais pas peu importe, mais que

créer une entreprise, surtout

0:08:48.220,0:08:52.090

un local commercial il faut énormément

d’argent parce que tout ça

0:08:52.090,0:08:55.270

coûterait cher etc

Mais en fait, il y a des banques qui

0:08:55.270,0:08:59.830

existent (rires). C’est un concept que je ne porte pas forcément dans mon cœur mais

0:08:59.830,0:09:02.020

ce qui est génial c’est qu’ils vous

prêtent de l’argent

0:09:02.020,0:09:08.680

et sans apport et sans vraiment grand chose donc ça c’est génial. On a pu

0:09:08.680,0:09:14.350

faire un prêt avec un taux intéressant. On a mis un

0:09:14.350,0:09:18.760

petit peu d’argent toutes les deux mais

vraiment pas grand chose. On a un peu

0:09:18.760,0:09:23.410

monté cette boîte avec 5000 euros et

voilà et ça a marché. Donc c’est

0:09:23.410,0:09:29.510

incroyable mais apport financier voilà,

pas tant que ça, à part la banque mais ça

0:09:29.510,0:09:34.790

c’est normal. Vous lui donnez des garanties,

des choses et c’est tout. Non pas tant !

0:09:34.790,0:09:39.230

L’argent personnel qu’on a apporté nous

a permis effectivement uniquement à

0:09:39.230,0:09:43.460

avoir le stock puisque la banque en fait

elle prête les meubles,

0:09:43.460,0:09:45.650

elle prête tout ce qu’il faut pour les

murs, en fait tout ce qu’on pourrait lui

0:09:45.650,0:09:48.590

rembourser s’il y avait un problème, mais elle ne prête pas d’argent pour tout ce qui

0:09:48.590,0:09:53.360

va être alimentaire, stocks, etc

Ca c’était de notre poche. Alors là tu

0:09:53.360,0:09:58.430

vois le magasin aujourd’hui mais il y

avait je pense à peu près 75 % de choses

0:09:58.430,0:10:03.890

en moins quand on a ouvert avec notre petit budget. On a acheté ce qu’on a pu et

0:10:03.890,0:10:07.700

on a ouvert la boutique voilà avec les petits

indispensables : les chocolats, les pâtes,

0:10:07.700,0:10:11.450

les choses comme ça . Il y avait trois

fois moins de choix effectivement et

0:10:11.450,0:10:15.170

puis petit à petit on a réinvesti à

chaque fois dans le stock et ça fait un

0:10:15.170,0:10:17.740

an et demi qu’on réinvesti dans le stock

en permanence. 

0:10:17.740,0:10:21.440

[musique]

0:10:21.440,0:10:24.800

Moi mon comportement zéro déchet ?

0:10:25.020,0:10:29.420

Il a évolué et en même temps

0:10:29.420,0:10:33.130

c’était c’est très marrant parce que

quand je suis rentrée d’Asie,

0:10:33.130,0:10:38.300

le jour où je suis rentrée on a voulu

aller manger, on avait faim, on est rentré

0:10:38.300,0:10:42.230

dans un supermarché et je suis sortie,

j’ai rien trouvé à manger.

0:10:42.230,0:10:47.840

Après deux ans ou juste on mange

forcément local, on mange forcément sans

0:10:47.840,0:10:51.200

emballage parce que tout est dans des

sacs de riz, enfin on prend

0:10:51.200,0:10:55.490

directement en fait ce qu’il y a à

prendre. Et j’ai rien trouvé à manger

0:10:55.490,0:11:01.100

dans un supermarché. Je suis partie manger des légumes et du riz aux chinois bon voilà !

0:11:01.100,0:11:04.940

Et de là c’est vraiment à mon retour en France que je me suis rendue compte qu’on avait

0:11:04.940,0:11:09.610

un excédent de plastique et d’emballage

de fou. Ca m’a vraiment fait un choc.

0:11:09.610,0:11:13.880

Alors est-ce que j’ai changé mes

habitudes ? En fait j’en n’avais plus en

0:11:13.880,0:11:17.630

rentrant, je n’avais plus de maison,  j’avais plus rien donc j’avais pas d’habitude.

0:11:17.630,0:11:21.070

A peine arrivée on

voyait Marjorie qui nous a plongés dans son

0:11:21.070,0:11:25.180

mode de vie hyper rapidement, qui moi me

parlait forcément puisque effectivement

0:11:25.180,0:11:30.459

j’ai été choqué de ce que je voyais. Du coup, j’ai pu tout mettre en place en

0:11:30.459,0:11:33.670

fait pour consommer zéro déchet à

partir du moment où j’ai eu mon

0:11:33.670,0:11:37.029

appartement etc

Ca a été une transition hyper

0:11:37.029,0:11:40.690

facile pour moi, j’ai pas eu à faire tout

ce qui va être le vidage de sa maison,

0:11:40.690,0:11:44.380

c’est ce qu’on fait en général. Je suis

arrivée j’avais rien donc je repartais de

0:11:44.380,0:11:47.889

zéro. Je n’avais plus qu’à me lancer. C’était

du coup,  ça a été facile.

0:11:47.889,0:11:51.130

Le conseil que je pourrais donner aux

gens qui ont envie de se lancer dans le

0:11:51.130,0:11:55.110

zéro déchet, enfin qui ont surtout envie

de réduire leurs emballages,

0:11:55.110,0:11:59.649

c’est d’y aller petit à petit. Y’a pas … enfin si quand je dis n’y a pas d’urgence oui,

0:11:59.649,0:12:05.769

il ya une urgence écologique

évidemment ! Mais on n’est pas à

0:12:05.769,0:12:13.959

quelques mois près. Le déclic en

fait on peut dire qu’on aurait pu se le

0:12:13.959,0:12:17.500

faire il y a six mois mais on aurait pu se

le faire six mois plus tard aussi.

0:12:17.500,0:12:21.399

On peut utiliser ce temps là pour le

faire petit à petit et au lieu de faire

0:12:21.399,0:12:24.190

du gaspillage et de se dire je jette

tout ce qu’il y a dans ma salle de bains.

0:12:24.190,0:12:28.839

Mon shampoing il n’est pas bon etc et je bazarde tout plutôt que de finir ce

0:12:28.839,0:12:33.490

qu’on a et racheter uniquement ce dont

on a besoin et sans emballage évidemment.

0:12:33.490,0:12:37.180

Mais vraiment y aller petit à

petit. Commencer par une pièce de la

0:12:37.180,0:12:42.459

maison,  la salle de bain, ça peut être la

cuisine, peu importe mais tout faire d’un

0:12:42.459,0:12:46.510

coup je pense que c’est beaucoup et

c’est trop et c’est surtout trop

0:12:46.510,0:12:50.079

décourageant. C’est pas l’intérêt de

se décourager alors que quand on y va

0:12:50.079,0:12:53.170

petit à petit, qu’on regarde derrière soi

et on se rend compte qu’on peut pas faire

0:12:53.170,0:12:58.720

demi-tour en fait on est fier de

ce qu’on a fait et on est fier de

0:12:58.720,0:13:02.050

ce qu’on fait. On veut pas

aller en arrière et on peut pas se

0:13:02.050,0:13:07.510

serait ce serait une entorse à la règle,

à l’écologie et ce serait pas

0:13:07.510,0:13:10.839

cool. Et je crois que ça nous

fait plaisir aussi,

0:13:10.839,0:13:16.449

ça fait plaisir aux gens de de consommer

mieux et pour leur santé et pour sa

0:13:16.449,0:13:18.970

maison. Ca fait une jolie maison aussi, une

maison zéro déchet. C’est pas très

0:13:18.970,0:13:23.529

jolies le plastique dans sa maison en

vrai (rires). Ca désencombre, c’est joli, c’est

0:13:23.529,0:13:27.910

simple, ça fait des maisons plus belles et

plus saines. C’est des sujets qui

0:13:27.910,0:13:31.360

peuvent parfois être drôles. Quand on

parle sur des sujets, on va parler de la

0:13:31.360,0:13:33.819

cup et des serviettes hygiéniques

lavables,

0:13:33.819,0:13:36.790

on se marre bien. On passe des bons

moments avec les clients c’est-à-dire

0:13:36.790,0:13:40.180

qu’on casse un peu les tabous, les sujets

tabous et on se dit ben on y va on en parle !

0:13:40.180,0:13:42.400

Et en fait c’est drôle et c’est génial.

où il est tellement de choses que

0:13:42.400,0:13:46.060

[musique]

0:13:46.060,0:13:48.680

Il y a tellement de choses que je n’avais pas anticipé avant !

0:13:48.680,0:13:53.300

Les gens, enfin les clients prennent de l’énergie c’est sûr.

0:13:53.310,0:13:57.640

Parce que c’est un échange permanent

dont je n’avais pas forcément l’habitude,

0:13:57.640,0:14:00.819

dont j’avais même pas du tout l’habitude

dans mon ancien métier où en tant que

0:14:00.819,0:14:04.630

rédactrice on travail un peu, pas tout seul

mais en tout cas en petit groupe,

0:14:04.630,0:14:07.089

derrière son ordinateur et on demande

rien à personne.

0:14:07.089,0:14:11.439

C’est un grand changement pour moi de

devoir me confronter en fait directement

0:14:11.439,0:14:16.240

aux gens parce que d’habitude

ce que je raconte je l’écris et il y a

0:14:16.240,0:14:20.079

toujours un papier, plus une agence, plus

une entreprise et plein

0:14:20.079,0:14:23.170

d’intermédiaires avant que ça arrive aux

consommateurs qui ne saura jamais que

0:14:23.170,0:14:28.600

c’est moi qui l’ai écrit.

Là c’est du direct.

0:14:28.600,0:14:32.800

C’est fatigant psychologiquement en

tout ca. Au départ ça a été un moment

0:14:32.800,0:14:36.810

d’adaptation un peu dur pour moi où je

rentrais chez moi le soir complètement

0:14:36.810,0:14:41.620

lessivée de tout ce que les gens…

j’étais une vraie éponge

0:14:41.620,0:14:46.750

face aux questions des gens, face aussi aux besoins. En fait un commerçant, et

0:14:46.750,0:14:49.959

notamment un commerçant de proximité

c’est aussi quelqu’un qui est à l’écoute de

0:14:49.959,0:14:52.300

ses clients et les gens sont en

recherche de lien social.

0:14:52.300,0:14:55.630

S’ils vont pas dans un supermarché c’est

aussi parce qu’ils en ont marre de payer

0:14:55.630,0:14:59.319

un espèce de caisse robot automatique où

ils voient plus personne et ils ont

0:14:59.319,0:15:04.389

besoin de retrouver de l’humain. Donc je

suis là derrière mon comptoir, je suis un

0:15:04.389,0:15:08.019

humain et donc les gens vont parler

et aussi quelque part y’a un petit

0:15:08.019,0:15:12.430

côté psychologue

finalement dans ce métier. J’ai pas

0:15:12.430,0:15:16.150

choisi d’être psychologue

pour une raison extrêmement simple c’est

0:15:16.150,0:15:21.310

que je suis une éponge vivante et je ne

suis pas capable de gérer ça. Aujourd’hui,

0:15:21.310,0:15:25.630

j’apprends en fait à gérer ça

parce qu’on discute avec les autres

0:15:25.630,0:15:29.500

commerçants qui sont là depuis 20 ans et

qui te disent  : « mais c’est normal, il

0:15:29.500,0:15:34.060

faut que tu apprennes à juste mettre une

barrière entre toi et les gens,

0:15:34.060,0:15:36.940

toi et les clients. » Il faut aussi

apprendre à se préserver qui était

0:15:36.940,0:15:40.600

quelque chose que je ne faisais pas

forcément au début, maintenant mieux.

0:15:40.600,0:15:43.420

Je ne dis pas que c’est parfait, je rentre

aussi des fois chez moi très très

0:15:43.420,0:15:47.860

fatiguée par des histoires que j’ai

entendues. Mais voilà j’apprends. En fait

0:15:47.860,0:15:53.070

c’est un vrai métier qui s’apprend et

pas simplement dans la technique, dans

0:15:53.070,0:15:57.790

faire tourner la machine en fait,

c’est aussi vraiment émotionnellement et

0:15:57.790,0:16:00.460

humainement un métier qui s’apprend.

Il est marrant l’impact sur les

0:16:00.460,0:16:06.310

commerçants parce que… mais c’est normal… C’est plus facile de changer ses

0:16:06.310,0:16:10.360

habitudes dans sa vie privée que

de les changer au quotidien dans son travail

0:16:10.360,0:16:13.090

notamment quand on est commerçant et

encore plus quand on est restaurateur.

0:16:13.090,0:16:16.870

Faire du zéro déchet en tant que

restaurateur c’est un peu la croix et la

0:16:16.870,0:16:21.040

bannière mais finalement à force de nous voir,

0:16:21.040,0:16:23.790

à force peut-être qu’on leur rabat les oreilles (rires)

0:16:23.790,0:16:30.340

avec nos idéaux écolo-machin, ça

finit par pas rentrer. Et moi je suis juste

0:16:30.340,0:16:33.970

trop fière et trop contente quand je

vois que Le Potard, le restaurant d’en face,

0:16:33.970,0:16:40.090

ils ont arrêté les pailles. La patronne se faisait toute

0:16:40.090,0:16:43.720

une montagne en se disant mais

j’aimerais arrêter les pailles,

0:16:43.720,0:16:46.450

parce qu’elle a personnellement une

vraie conscience écologique,

0:16:46.450,0:16:50.290

mais elle se disait si j’arrête les

pailles les gens vont m’en demander, etc

0:16:50.290,0:16:54.510

Et en fait, elle a décidé de les

arrêter au moins pour les adultes

0:16:54.510,0:17:01.489

depuis, ça fait trois mois, personne ne lui a demandé une paille. Comme quoi on se fait

0:17:01.489,0:17:06.500

beaucoup de montagnes pour pas mal de

choses et finalement les commerçants

0:17:06.500,0:17:13.730

sont très, sont très accueillants.

Après c’est très heu…

0:17:13.730,0:17:16.370

c’est comme les voisins dans un

immeuble, on connaît son voisin de palier,

0:17:16.370,0:17:18.380

on connaît pas forcément celui du

troisième étage.

0:17:18.380,0:17:22.880

Ici c’est pareil, on connaît nos voisins

de la place, trois rues plus loin je ne les

0:17:22.880,0:17:23.820

connais pas. un peu plus d’un an après

l’ouverture il ya eu des galères mais

0:17:23.820,0:17:27.600

[musique]

0:17:27.600,0:17:31.640

Un peu plus d’un an après l’ouverture, y’a eu des galères

0:17:32.060,0:17:35.299

mais c’est pas des regrets.

Les galères elles étaient là parce qu’elles

0:17:35.299,0:17:40.820

devaient être là. On a galéré à trouver un

local, on galère toujours à trouver

0:17:40.820,0:17:46.639

comment pousser les murs, on galère avec

certains produits qu’on ne trouve pas,  on

0:17:46.639,0:17:49.580

galère encore avec la gestion de

l’entreprise aussi parce que y’a la partie commerce

0:17:49.580,0:17:56.360

mais y’a la partie entreprise aussi. Mais

en même temps c’est pas grave.

0:17:56.360,0:18:00.980

Moi j’adore galérer parce que quand on galère on apprend et j’adore ça. Si j’avais pu

0:18:00.980,0:18:04.730

ne jamais quitter l’école et y rester

toute ma vie j’y serais restée donc c’est

0:18:04.730,0:18:11.570

pas grave. Si je devais avoir un regret,

un seul, ce serait celui de ne pas s’être

0:18:11.570,0:18:16.399

fait assez confiance au départ. On

apprend aujourd’hui maintenant à se

0:18:16.399,0:18:20.360

faire confiance et surtout à écouter

notre instinct. C’est ce qu’on n’osait pas

0:18:20.360,0:18:28.250

faire au tout début et donc on

s’est assez laisser au départ embarquer

0:18:28.250,0:18:31.610

par les gens qui nous disaient noir

puis ensuite par les gens qui nous

0:18:31.610,0:18:35.450

disaient blanc, et le dernier qui parlait

était celui qui avait raison. On s’est

0:18:35.450,0:18:39.409

pas mal fait balader comme ça pour

ensuite se rendre compte en fait que

0:18:39.409,0:18:42.740

finalement qu’il n’y avait que nous qui

avions raison au départ et qu’on aurait

0:18:42.740,0:18:48.019

dû s’écouter. Effectivement l’instinct

c’est un truc auquel je crois et

0:18:48.019,0:18:52.070

auxquelles je crois de plus en plus. Ca s’est révélé vrai à chaque

0:18:52.070,0:18:55.610

fois pour Marjo et moi,  c’est mince on

écoute notre instinct, notre premier

0:18:55.610,0:18:59.480

sentiment et notre premier truc. Ca sera

mon seul regret on aurait dû dès le

0:18:59.480,0:19:01.850

départ se faire confiance et peut-être

qu’on serait allé encore dix fois plus

0:19:01.850,0:19:05.659

haut et dix fois plus vite. Mais c’est pas grave maintenant on le sait,

0:19:05.659,0:19:07.520

donc maintenant on apprend à se faire

confiance aussi.

0:19:07.520,0:19:12.240

[musique]

0:19:12.240,0:19:16.640

Des fois j’ai peur, des fois

je fais des cauchemars la nuit et je me

0:19:16.740,0:19:19.960

dis que tout le monde s’en fout en fait et que moi je crois que les gens s’en foutent pas

0:19:19.970,0:19:23.630

parce que je vis dans mon microcosme

avec des clients qui sont comme moi et

0:19:23.630,0:19:27.770

que y’a que des gens qui sont comme moi autour de moi mais peut-être que je me fais

0:19:27.770,0:19:32.080

juste des doux rêves et que tout le monde s’en fou, je sais pas (rires).

0:19:32.080,0:19:35.580

Nous on sème la petite graine

là où on peut la semer etaprès

0:19:35.840,0:19:40.670

l’idée c’est de voir ce qui se passe. Après

on adorerait faire partie d’une

0:19:40.670,0:19:44.930

association des commerçants et

d’arriver à créer des événements

0:19:44.930,0:19:47.930

complètement écologiques et zéro

déchet. Ca je crois que c’est un peu

0:19:47.930,0:19:51.880

notre notre objectif de l’année 2019 en

secret. Nous on aime on espère lui est du

0:19:51.880,0:19:56.340

[musique] … Esperluette… [musique]

0:19:56.340,0:19:58.000

Mon Esperluette du

0:19:58.000,0:20:01.640

moment, ma petite inspiration c’est  un

bouquin que j’ai commencé hier que je

0:20:01.640,0:20:06.470

ne peux plus m’arrêter. Ca s’appelle K.O., c’est Hector Mathis qui l’a écrit?

0:20:06.470,0:20:11.810

Hector Mathis, c’est un jeune petit padawan qui n’a même

0:20:11.810,0:20:14.750

pas 30 ans, qui a 25 ans. C’est son premier

roman.

0:20:14.750,0:20:18.920

Il a une urgence d’écrire qui est

absolument magnifique, il n’est pas du

0:20:18.920,0:20:21.530

tout écrivain à la base, il fait de la

communication.

0:20:21.530,0:20:28.550

Il sort à peine de l’école et

il est slameur à ses heures perdues. C’est

0:20:28.550,0:20:32.570

un très très bon slameur et il

écrit depuis toujours. Là il vient de

0:20:32.570,0:20:38.750

sortir son premier bouquin, tout

plein d’urgence et tout feu, tout flamme

0:20:38.750,0:20:41.300

qu’il. Son bouquin se lit d’une

traite.

0:20:41.300,0:20:45.890

Il est juste incroyable d’urgence de vie,

d’urgence de mort, d’urgence de passion,

0:20:45.890,0:20:48.760

et je conseille vraiment de le lire.

0:20:48.760,0:20:50.220

Il est prometteur ce jeune garçon.  a sauvé la

planète c’est important juste faut

0:20:50.220,0:20:54.020

[musique] … Esperluette… [musique]

0:20:54.020,0:20:56.020

Faut sauver la planète c’est important !

0:20:56.560,0:20:58.920

Juste faut donner l’exemple

en fait. Il ne faut pas dire aux autres quoi

0:20:58.929,0:21:04.480

faire parce que ça, ça ne marche pas. Il faut juste faire et en vrai il n’y a pas de

0:21:04.480,0:21:07.720

raison qu’on ne suive pas et quand on voit

à quel point ça fonctionne sur les

0:21:07.720,0:21:12.610

enfants. Les enfants qui ont entre quatre et dix ans je vois tous les parents qui me disent : « oh,

0:21:12.610,0:21:16.659

c’est incroyable à quel point mon enfant

il comprend tout du zéro déchet ! »

0:21:16.659,0:21:19.029

Oui, parce qu’en fait c’est un jeu d’enfant.

0:21:19.029,0:21:22.600

C’est simple si on veut sauver

l’humanité, si on veut sauver la planète,

0:21:22.600,0:21:27.669

il suffit à nous d’en prendre soin, c’est

très simple, un gamin de 3 ans peut

0:21:27.669,0:21:30.909

le comprendre, je ne vois pas pourquoi nous on ne pourrait pas comprendre. Et surtout

0:21:30.909,0:21:36.039

faut jamais avoir peur d’entreprendre. Une fois que c’est fait on se dit : « oh

0:21:36.039,0:21:39.010

finalement c’est plus facile. « 

Il n’y a pas de montagne, il n’y a que

0:21:39.010,0:21:43.510

des tous petits obstacles un à un qu’il

faut gravir et puis ça se fait.

0:21:43.510,0:21:47.889

Le chemin est juste long et un peu

sinueux mais c’est pas un truc

0:21:47.889,0:21:50.679

impossible. Ca se fait, tout le monde peut

le faire parce que ça apporte une

0:21:50.679,0:21:54.580

liberté qui est juste

incroyable de pouvoir faire ce qu’on

0:21:54.580,0:22:01.809

veut, de créer son propre projet et de

pouvoir en être fier,  c’est génial ! »

0:22:01.809,0:22:05.169

Marie-Cécile :  » Merci Céline d’avoir partagé avec Esperluette ta vision de l’écologie.

0:22:05.169,0:22:08.860

Un vrai jeu d’enfant comme tu dis et

comme tous les enfants il faut ne pas

0:22:08.860,0:22:12.909

trop se poser de questions et apprendre

à son rythme. J’espère que cette première

0:22:12.909,0:22:16.630

interview vous aura donné envie de jouer

et de découvrir ce nouveau mode de vie.

0:22:16.630,0:22:21.070

Pour en avoir encore plus envie, foncez

écouter l’interview de Marjorie, la

0:22:21.070,0:22:24.850

deuxième cofondatrice du Petit

Pot. Si vous êtes convaincu, partagez,

0:22:24.850,0:22:29.289

commentez, essayez, parlez-en, ce sera

votre manière également de soutenir

0:22:29.289,0:22:34.980

notre podcast. A une prochaine, on

l’espère-luette évidemment ! »

Interview de Marjorie Cousyn

0:00:00.000,0:00:09.300

[musique]…Esperluette… [musique]

0:00:09.300,0:00:13.080

Marie-Cécile :  » Et si on essayait le mode de vie zéro déchet ? Pour cet épisode consacré

0:00:13.440,0:00:16.619

au Petit Pot, l’épicerie sans

emballage et en vrac basée en plein

0:00:16.619,0:00:20.970

centre d’Avignon, il était impossible de

parler de ce projet sans interroger les

0:00:20.970,0:00:24.029

deux fondatrices.

Après Céline, c’est au tour de

0:00:24.029,0:00:26.010

Marjorie Cousyn de répondre à mes

questions.

0:00:26.010,0:00:29.580

C’est donc aussi l’occasion de voir

comment deux personnes vivent le même

0:00:29.580,0:00:35.040

projet avec leur histoire, leur caractère,

et leur ressenti individuel. Bonne écoute ! »

0:00:35.040,0:00:39.079

[musique]

0:00:39.079,0:00:43.760

Marjorie Cousyn : « Bonjour, je m’appelle Marjorie Cousyn, j’ai 30 ans et des poussières,

0:00:43.760,0:00:49.379

cofondatrice du Petit Pot. Je suis née à

Lille y’a très longtemps et je suis

0:00:49.379,0:00:54.780

descendue dans le midi très jeune puisque

j’avais 5 ans. Le Petit Pot est aussi

0:00:54.780,0:00:59.010

l’histoire d’une rencontre puisqu’à mon niveau

0:00:59.010,0:01:03.570

j’étais dans les voyages, j’étais

commerciale pour un tour opérateur

0:01:03.570,0:01:06.140

qui vendait des voyages de

groupe.

0:01:06.140,0:01:10.890

j’ai fait des belles années, je me suis

épanouie, et puis est arrivé un cycle des

0:01:10.890,0:01:17.040

dix ans et en parallèle de ça surtout

des découvertes d’ordre personnel

0:01:17.040,0:01:23.650

puisque j’ai eu des enfants et j’ai eu envie

de transmettre des valeurs

0:01:23.650,0:01:29.410

qui soient basées sur l’écologie. C’est

presque arrivé du jour au lendemain

0:01:29.410,0:01:33.460

puisque je pensais avoir tout pour

être heureuse : une maison, une

0:01:33.460,0:01:40.870

voiture, les enfants, le mari, le travail,  manger bio donc du coup ben être

0:01:40.870,0:01:45.240

écolo et puis après

0:01:45.240,0:01:51.899

la lecture du bouquin de la « Famille

presque zéro déchet » et après avoir

0:01:51.899,0:01:55.950

ouvert ma poubelle je me suis rendue

compte qu’en fait la porte d’entrée

0:01:55.950,0:02:02.850

de la poubelle (rires) j’étais voilà sur le

derrière de me rendre compte qu’en fait ben

0:02:02.850,0:02:11.790

pas du tout et surtout j’avais repris le contrôle de ma vie, enfin

0:02:11.790,0:02:15.569

de nous sur la planète puisqu’on

était un petit peu, j’étais aussi un

0:02:15.569,0:02:20.040

petit peu désabusée comme beaucoup de

monde : Ben mince les politiques

0:02:20.040,0:02:24.690

font rien, la planète on va dans le mur,

donc ça fait super peur

0:02:24.690,0:02:27.720

encore plus quand on a des enfants parce

qu’on se dit mais qu’est-ce que je vais

0:02:27.720,0:02:32.040

leur laisser comme planète ?

Et puis ben voilà ce moyen de pouvoir

0:02:32.040,0:02:37.290

soi-même changer les choses au quotidien,

dans sa façon de consommer ou ne pas

0:02:37.290,0:02:41.819

consommer. Et la porte d’entrée du zéro

déchet était juste fantastique ! J’avais trop

0:02:41.819,0:02:45.569

envie de tout faire d’un coup puisque je

suis une grande joueuse et j’ai tout

0:02:45.569,0:02:49.519

pris par le jeu : ah ben tiens par quoi je

pourrais remplacer chaque truc ?

0:02:49.519,0:02:52.410

J’avais envie de tout faire en fait.

0:02:52.410,0:02:56.310

C’est immense comme boulot parce que

quand on en prend conscience on se rend

0:02:56.310,0:03:01.860

compte qu’on est envahi de déchets.Qu’en

une journée à soi tout seul on

0:03:01.860,0:03:06.060

peut produire une montagne pas

possible de déchets. Et donc après voilà

0:03:06.060,0:03:09.420

j’y suis allée un peu plus tranquillou où en étant bienveillante aussi avec moi-même,

0:03:09.420,0:03:13.080

à me dire que voilà on va y aller

progressivement, commencer par ce qui

0:03:13.080,0:03:16.290

nous plaisait. Ca a commencé

avec la capsule

0:03:16.290,0:03:22.260

Nespre…bip de notre ami Georges.

J’étais au boulot sur mon application en

0:03:22.260,0:03:28.440

train de faire ma petite commande de

café et le total apparaît : 68€  bon ok,

0:03:28.440,0:03:33.090

je prends ma carte bleue et là

je m’apprête à taper mot code

0:03:33.090,0:03:41.810

et je dis : 68 euros !! 68 euros de café non mais allo (rires)

0:03:41.990,0:03:46.590

Qu’est ce qui s’est passé pour qu’on en

arrive à acheter 68 euros de café ??

0:03:46.590,0:03:51.900

J’ai annulé cette commande et je suis

rentrée à la maison,  j’ai viré la Nespre…,

0:03:51.900,0:03:56.490

j’ai ressorti la vieille

cafetière à filtres et puis j’ai fait un

0:03:56.490,0:04:00.400

petit calcul en me disant ben tiens

par quoi je pourrais le remplacer parce que

0:04:00.400,0:04:08.129

quand même on aimait bien le

petit café et le principe de N….

0:04:08.129,0:04:13.989

Et donc un calcul qui a été rapide

puisque 70 euros le kilo de café chez

0:04:13.989,0:04:23.100

Georges et 15 euros le kg dans mon magasin, mon torréfacteur en bio équitable au

0:04:23.100,0:04:26.190

bout de huit mois je pouvais me payer

une machine qui broyait le café toute

0:04:26.190,0:04:33.389

seule. Tout ça c’est

un petit exemple mais c’est multiplié

0:04:33.389,0:04:39.419

par tous les objets du quotidien.En parallèle de ça cette énergie

0:04:39.419,0:04:43.790

créatrice . J’avais envie

de faire quelque chose,

0:04:43.790,0:04:48.600

d’entreprendre et de faire quelque chose

qui avait plus de sens, d’être plus en

0:04:48.600,0:04:52.760

accord avec mes valeurs.

0:04:53.100,0:04:56.550

Ca c’était là de toute façon, si ça

n’avait pas été sur la thématique du

0:04:56.550,0:05:04.500

zéro déchet, ça aurait été sur autre chose.  Et le retour donc de Céline,

0:05:04.500,0:05:11.370

ma collaboratrice dans l’histoire, qui est

également ma belle-sœur, qui est revenue

0:05:11.370,0:05:14.940

de voyage,  que j’ai récupéré à la gare

routière avec les cheveux longs et le

0:05:14.940,0:05:19.380

sac à dos (rires).Et à un moment donné voilà ça a été une connexion dans nos

0:05:19.380,0:05:23.190

vies puisque moi il y avait ce truc là,

cette envie de créer une boutique

0:05:23.190,0:05:26.610

zéro déchet et  elle de faire quelque

chose qui avait du sens.

0:05:26.610,0:05:30.180

Elle revenait en France pour faire quelque

chose qui avait du sens et des

0:05:30.180,0:05:33.720

compétences complémentaires également. Les portes d’entrée étaient

0:05:33.720,0:05:39.680

différentes puisque moi c’était plus par

rapport à la santé aux enfants, une

0:05:39.680,0:05:47.160

consommation du quotidien, d’une française moyenne – métro boulot

0:05:47.160,0:05:52.950

dodo presque quoi. Et elle c’était un

retour de deux ans de voyage au travers

0:05:52.950,0:05:57.600

de l’Asie, Nouvelle Zélande etc où

elle avait, bon je pense qu’elle le

0:05:57.600,0:06:03.419

racontera mieux elle-même, mais l’ envie

de changer les choses en France et de

0:06:03.420,0:06:09.210

faire quelque chose en lien avec

l’écologie. Donc l’aventure était partie !

0:06:09.210,0:06:13.260

[musique]

0:06:13.260,0:06:18.020

Grosso modo, ça a duré … alors

après moi il a fallu que je mette heu … que  je

0:06:18.030,0:06:21.510

fasse le saut aussi de partir de là où

j’étais parce que j’étais encore en poste.

0:06:21.510,0:06:28.040

C’est un travail de … et donc ça a mis

0:06:28.040,0:06:36.300

huit mois entre le moment où l’idée

a germé enfin l’idée …donc où c’est bon

0:06:36.300,0:06:40.229

on le fait ensemble et le jour de

l’ouverture,  ça a mis huit mois.Ce qui

0:06:40.229,0:06:43.950

n’est pas beaucoup !

On a fait beaucoup de choses en peu de

0:06:43.950,0:06:48.120

temps,  on s’en rend compte

après quand on se retourne et on se dit : « waouh

0:06:48.120,0:06:52.260

on a fait tout ça !!  »  Et quand on voit que

y’en a d’autres qui mettent plusieurs années avant

0:06:52.260,0:06:56.940

de préparer ça nous on a été…y’a beaucoup de choses qui se sont fait vite. C’est aussi

0:06:56.940,0:07:00.270

épuisant parce que forcément il faut prendre les bonnes décisions en peu de temps.

0:07:00.270,0:07:03.360

Alors il y a eu plusieurs choses, y’avait

des gens qui nous encourageaient et on a

0:07:03.360,0:07:08.550

aussi rencontré ben des gens qui renvoient

leurs propres peurs en disant  : « ah non non

0:07:08.550,0:07:11.460

surtout n’allez pas à Avignon, Avignon

c’est un centre-ville qui en train

0:07:11.460,0:07:18.030

de mourir, allez ailleurs »  Et bon après y’a la réalité de la

0:07:18.030,0:07:22.800

recherche de local et les réalités

financières qui fait qu’on ne

0:07:22.800,0:07:27.330

pouvait pas forcément se payer des endroits … Déjà

0:07:27.330,0:07:30.980

l’emplacement numéro un c’était juste

impossible

0:07:30.980,0:07:33.650

et donc on a failli renoncer à Avignon

0:07:33.650,0:07:38.810

jusqu’à ce qu’on tombe sur ce local

qui permette que ce soit possible.

0:07:38.810,0:07:43.130

Sinon c’était Avignon ou les

alentours mais on était quand même un

0:07:43.130,0:07:46.490

peu plus convaincues sur Avignon puisque

c’est encore quelque chose qui est très

0:07:46.490,0:07:51.740

particulier et qui s’adresse pour

l’instant à une clientèle qui fait ses

0:07:51.740,0:07:55.940

courses en ville, à pied. On espère

que ça se démocratise.

0:07:55.940,0:08:00.290

On sait qu’on est très demandée aussi

 sur la périphérie d’Avignon

0:08:00.290,0:08:07.460

mais pour l’instant on va déjà essayer

de vivre ici sur Avignon et on

0:08:07.460,0:08:10.880

espère que ça se démocratise et que ça

soit l’avenir de consommer en vrac.

0:08:10.880,0:08:12.880

[musique]

0:08:15.040,0:08:18.000

Alors dans notre magasin on trouve…

0:08:18.000,0:08:21.930

ça va c’est très très large puisque par

exemple j’ai une cliente qui me disait :

0:08:21.930,0:08:24.570

« C’est super chez toi on peut trouver à

la fois des lentilles corail et du

0:08:24.570,0:08:29.400

vernis assortis, le vernis corail (rires). » Et je

trouve que ça résume bien c’est-à-dire que

0:08:29.400,0:08:35.610

c’est une boutique comme on n’en trouve pas …Enfin on a créé un truc qui n’existait

0:08:35.610,0:08:39.270

pas. D’ailleurs avec Céline à 5 heures du

matin, la veille de l’ouverture, on

0:08:39.270,0:08:43.409

s’assied face au muret, enfin face à notre

boutique sur le muret en face de la

0:08:43.409,0:08:49.740

boutique et on regarde le Petit Pot et on dit : « waouh qu’est-ce qu’on a fait, on est quand

0:08:49.740,0:08:54.780

même complètement chtarbées (rires).Est-ce-que les gens ils vont comprendre

0:08:54.780,0:08:58.290

ce qu’on voulait faire ?  » Parce qu’on a

voulu ben voilà casser un peu les codes,

0:08:58.290,0:09:01.560

faire du joli.C’est pas parce qu’on

mange bio et  qu’on est écolo qu’on ne fait

0:09:01.560,0:09:07.560

pas des choses qui peuvent être colorées

et classes. Donc oui, on vend du

0:09:07.560,0:09:10.620

vernis en même temps que des

lentilles corail.

0:09:10.620,0:09:17.070

On a toute une partie épicerie

sèche donc du riz, des pâtes, en passant

0:09:17.070,0:09:22.260

par le café, le thé, le sucre avec

une ligne conductrice qui est que ce

0:09:22.260,0:09:26.160

soit bio local le plus possible. Et

lorsque ça n’est pas locale dans une

0:09:26.160,0:09:30.660

démarche équitable.

Ca c’est pour l’alimentation : huile

0:09:30.660,0:09:38.370

également, miel, vinaigre, sauce soja, sirop

d’agavé, des produits d’entretien en vrac

0:09:38.370,0:09:43.680

idéalement et au poids. Après tout une partie boutique  et

0:09:43.680,0:09:48.960

objets pour remplacer

l’équivalent en jetable et en plastique

0:09:48.960,0:09:53.360

par quelque chose de durable. De la

gourde en passant par

0:09:53.360,0:10:00.470

les bento pour amener son repas sur son

lieu de travail. Et tout ce qui va être

0:10:00.470,0:10:03.740

cosmétiques, on un coin slow

cosmétiques, donc sans aucun produit

0:10:03.740,0:10:07.160

néfaste ni pour l’homme, ni pour

l’environnement puisque c’est sous

0:10:07.160,0:10:10.040

format solide il n’y a pas de

conservateurs donc pas de dérivés

0:10:10.040,0:10:17.089

de la pétrochimie : le shampoing solide,

dentifrice solide, savons, maquillage

0:10:17.089,0:10:26.000

rechargeable, crème, lait

démaquillant en emballage consigné.

0:10:26.000,0:10:31.130

On a la cup aussi ! La cup pour

remplacer les tampons et les serviettes

0:10:31.130,0:10:35.540

hygiéniques.

Voilà on a vraiment une clientèle qui

0:10:35.540,0:10:41.390

est très large. Ca va de la famille avec enfants

0:10:41.390,0:10:44.450

aux personnes âgées qui habitent à côté

qui sont bien contents de pouvoir

0:10:44.450,0:10:47.050

acheter juste la quantité dont elles ont

besoin,

0:10:47.050,0:10:51.860

prendre quelques grammes

d’amandes parce qu’elles ne

0:10:51.860,0:10:57.050

peuvent pas forcément prendre tous en

quantité et au jour le jour. On a

0:10:57.050,0:11:04.699

aussi un petit peu de touristes,

forcément Avignon oblige, les étudiants

0:11:04.699,0:11:09.019

également. Alors là les étudiants

nous on adore, ils sont convaincus alors

0:11:09.019,0:11:13.370

avec eux y’a pas de débat, ils savent

pourquoi ils le font et ils en sont

0:11:13.370,0:11:16.490

convaincus.

On a aussi beaucoup de curieux, des gens

0:11:16.490,0:11:21.500

qui se demandent mais comment on peut vendre du dentifrice en vrac et

0:11:21.500,0:11:25.649

comment ça marche le dentifrice solide ?

0:11:25.649,0:11:32.399

C’est aussi rigolo : du

dentifrice au charbon qui fait les dents

0:11:32.399,0:11:35.309

noires mais qui blanchit les dents ! De

toutes façons on casse tout les codes.

0:11:35.309,0:11:39.209

Les gens ne sont pas habitués à tout ce

qu’ils voient, y’a

0:11:39.209,0:11:40.840

beaucoup de choses qui n’ont jamais vu.

0:11:40.840,0:11:44.740

[musique]

0:11:44.740,0:11:46.740

Le bilan… quel est le bilan?

0:11:46.760,0:11:53.399

Ben on a été racheté par Monsanto, on va faire une multinationale (rires) et on va faire plein de

0:11:53.399,0:11:57.990

sous tout en tant sur la planète (rires) Second degré !  On voit pas les

0:11:57.990,0:12:03.720

guillemets à la radio mais guillemets

avec les doigts !!! (rires)

0:12:03.720,0:12:08.540

Le bilan c’est que on sent… alors sur

cette rentrée particulièrement on sent qu’il y a

0:12:08.550,0:12:11.309

des choses qui bougent. On le voit de toute

façon dans les médias traditionnels.

0:12:11.309,0:12:14.790

C’est que ça y est, ça devient une cause,  déjà on en parle dans les médias

0:12:14.790,0:12:20.879

traditionnels ce qui n’était pas le cas

ne serait-ce qu’il y a un an. Donc les gens

0:12:20.879,0:12:25.199

qui viennent sont clairement décidés à

s’y mettre et à changer les choses à

0:12:25.199,0:12:29.970

titre individuel. De toute façon ils ont bien

compris que les changements

0:12:29.970,0:12:34.499

se passeront difficilement par en haut. Donc en attendant … que

0:12:34.499,0:12:37.439

ça serait bien aussi quand même

qu’il y ait des lois et que

0:12:37.439,0:12:41.730

ça soit fait de manière nationale et

internationale, mais en attendant ben

0:12:41.730,0:12:47.279

voilà on va se bouger les fesses et

prendre les choses en main au niveau

0:12:47.279,0:12:51.889

individuel. Il y a beaucoup, beaucoup de

freins pour entrer dans le zéro déchet.

0:12:51.889,0:12:59.399

Mais après nous c’est vrai qu’on cherche pas à

0:12:59.399,0:13:05.339

changer les gens, les gens ils changeront

si eux ils en ont décidé. On ne peut pas faire

0:13:05.339,0:13:08.670

changer quelqu’un. On est là juste pour

le jour où ils auront envie et ils

0:13:08.670,0:13:13.319

sauront pourquoi. Si la personne ne sait

pas pourquoi elle rentre et pourquoi

0:13:13.319,0:13:19.649

elle achète chez nous ça ne marche pas.

C’est vraiment … on doit être

0:13:19.649,0:13:22.139

convaincu.

Et après il y a l’achat tendance bien

0:13:22.139,0:13:27.329

évidemment, parce que c’est tendance le zéro déchet. Mais quand même …

0:13:27.329,0:13:31.670

On est là, on a mis plein de couleurs, on

a un grand sourire (rires).

0:13:31.670,0:13:35.610

On est super contentes quand y’a des

gens qui viennent mais voilà c’est

0:13:35.610,0:13:37.396

vraiment une démarche individuelle.

0:13:37.396,0:13:39.029

La première année on est dans le

0:13:39.029,0:13:42.569

prévisionnel pile poil. Et là les trois

premiers mois semblent meilleurs que ce

0:13:42.569,0:13:45.410

qu’on avait prévu. Après

0:13:45.410,0:13:52.190

non les commerçants ne roulent pas  en Porsche et cetera (rires) Voilà moi

0:13:52.190,0:13:56.490

grâce aux aides de

de l’état et au chômage j’ai pu

0:13:56.490,0:13:59.820

entreprendre ça je le dis aussi. Je suis fières de le dire parce sans ça

0:13:59.820,0:14:02.610

on n’aurait pas pu se

dégager de salaire dès l’ouverture,

0:14:02.610,0:14:06.270

c’était juste impossible.

Moi j’arrive en fin de droits à la fin de

0:14:06.270,0:14:10.500

l’année donc il va y avoir un premier

bilan à la fin de l’année.

0:14:10.500,0:14:15.810

Voir si on peut se dégager deux salaires. Ca ça sera un grand cap. Le parcours est

0:14:15.810,0:14:19.800

parsemé d’embûches et a eu plein, plein,

plein de moments où on s’est dit mais non

0:14:19.800,0:14:23.940

on arrête, c’est juste pas possible, c’est

juste hyper décourageant. Du début

0:14:23.940,0:14:27.300

jusqu’à encore aujourd’hui, c’est tout le

temps en fait, on se demander qu’est-ce

0:14:27.300,0:14:33.750

qu’on fait, est-ce qu’on …

un événement, je sais pas un problème, là

0:14:33.750,0:14:39.240

quand y’a eu les travaux, des problèmes

qui sont purement techniques ou des

0:14:39.240,0:14:43.080

problèmes administratifs,

il y a plein de choses qui peuvent faire

0:14:43.080,0:14:48.510

qu’on puisse renoncer. Et à la fois ben on

les surmonte parce que faut y aller

0:14:48.510,0:14:53.250

et après on est trop contentes d’avoir

réussi à les surmonter.Et juste pour ce

0:14:53.250,0:14:56.610

plaisir là il faut continuer, malgré

toutes les difficultés. On doit être un

0:14:56.610,0:15:01.380

peu sadique mais non on ne regrette

absolument pas, du tout, pour

0:15:01.380,0:15:06.090

toutes les raisons. Que ce soit d’un

point de vue de développement personnel,

0:15:06.090,0:15:08.100

mais aussi par rapport à la cause que

l’on porte.

0:15:08.100,0:15:12.840

C’est-à-dire qu’on n’a juste pas

le choix quoi faut y aller, il faut

0:15:12.840,0:15:17.820

proposer des solutions et juste ça, ça

fait du bien et tous les jours c’est des

0:15:17.820,0:15:21.500

petites choses du quotidien.Les

réactions des clients qui nous font,

0:15:21.500,0:15:27.360

qui nous donnent du courage. J’ai le souvenir du jour de la démission

0:15:27.360,0:15:35.040

de Hulot ou j’ai une cliente qui me dit :

« Mais vous, vous faites beaucoup plus que

0:15:35.040,0:15:38.220

ce que l’on peut faire au niveau

national. » Et je lui ai répondu : « Mais c’est

0:15:38.220,0:15:41.580

vous aussi en tant que

consommateur. »  Voilà et ça des choses

0:15:41.580,0:15:45.270

comme ça, ça fait du bien. Et tous

les jours on en a, tous les jours des

0:15:45.270,0:15:48.660

gens qui sont trop contents de pouvoir

faire autrement.

0:15:48.660,0:15:53.690

[musique]

0:15:53.690,0:15:58.340

Un conseil c’est difficile, ça dépend des

gens, ça dépend de leur histoire aussi.

0:15:58.340,0:16:04.700

Mais surtout de ne pas,  surtout d’y

croire enfin en fait c’est très

0:16:04.700,0:16:07.340

basique mais oui de croire en soi.

0:16:07.340,0:16:13.850

Ne pas se laisser perturber par d’éventuels…

0:16:13.850,0:16:18.840

Il y a plein de raisons de ne pas le

faire en fait. Si on veut on les trouve.

0:16:18.840,0:16:22.770

Il y a plein de raisons pas le faire mais si y’a une raison

0:16:22.770,0:16:29.790

de le faire faut y aller. Parce que voilà la vie est courte. Et quand

0:16:29.790,0:16:34.590

on se retrouve sur son lit de mort on ne

dit pas : « ah j’ai bien travaillé toute ma

0:16:34.590,0:16:38.760

vie hein ! » (rires) C’est pas de ça dont on se

souvient, on se souvient surtout de

0:16:38.760,0:16:43.590

ce qu’on a fait. Et que ce ne soit pas aussi au détriment

0:16:43.590,0:16:49.020

de sa vie perso,  c’est important

aussi d’allier les deux. C’est de se

0:16:49.020,0:16:52.950

dire oui ok on veut entreprendre

mais si possible en préservant quand

0:16:52.950,0:16:55.470

même … Voilà faut pas y laisser des

plumes.

0:16:55.470,0:16:59.670

Ca prend du temps ouais mais

bon après si c’est du temps de qualité

0:16:59.670,0:17:05.490

qu’on a un peu plus avec ses proches

voilà, ça j’en reste convaincue.

0:17:05.490,0:17:08.970

C’est encore en chemin.(rires)

J’essaie… je suis de plus en plus

0:17:08.970,0:17:12.810

présentes quand je suis à la maison mais

les premiers mois, faut s’attendre quand

0:17:12.810,0:17:18.959

même à être envahie. On petit déj

entreprise, petit déjeuner

0:17:18.959,0:17:25.320

Petit Pot, on dort Petit Pot. C’est 24h/24 même quand on n’y est pas

0:17:25.320,0:17:29.730

physiquement son esprit y est quoi. Faut en être conscient voilà, faut avoir de

0:17:29.730,0:17:33.690

l’espace disponible dans sa tête. Mais le

jour où ça prend trop de place c’est qu’il

0:17:33.690,0:17:40.350

faut y aller aussi.

Moi je le vois la boutique comme

0:17:40.350,0:17:44.610

une scène. Tous les matins le rideau se

lève et on commence nouveau spectacle.

0:17:44.610,0:17:49.480

Ca c’est mon côté artiste refoulé ! (rires)

0:17:49.740,0:17:52.940

[musique]…Esperluette… [musique]

0:17:53.240,0:18:00.600

Mon Esperluette… Je vais le dire avec l’accent belge, Esperluette…ça marche

0:18:00.600,0:18:11.210

aussi avec l’accent belge Esperluette (rires)

Mon esperluette du moment c’est de

0:18:11.460,0:18:18.970

réhabiter mon corps (rires) C’est vrai que tout ça

0:18:18.970,0:18:23.440

pendant presque deux ans finalement, ça a été au

0:18:23.440,0:18:28.540

détriment du corps et de

0:18:28.540,0:18:33.720

l’art puisque je faisais un peu plus

de danse et que j’ai envie de m’y remettre.

0:18:33.720,0:18:40.210

Donc mon Esperluette du moment c’est

ma prof de danse, Céline, Danse

0:18:40.210,0:18:46.420

création aux Angles, pas Céline Le Petit Pot (rires), donc Céline Lelieu. Donc je

0:18:46.420,0:18:51.520

me remets à la danse contemporaine et

j’ai réussi à caler une heure et demie

0:18:51.520,0:18:56.500

de danse par semaine. J’aimerais pouvoir

faire plus mais déjà c’est

0:18:56.500,0:19:04.330

super et ça fait un bien fou de …

Voilà c’est mon espace de

0:19:04.330,0:19:13.980

création, de méditation

et de sport également. Si on peut changer

0:19:13.980,0:19:16.920

le monde,  soyez surtout bienveillant envers vous-même

0:19:16.920,0:19:21.260

c’est pas parce qu’on ne peut pas

tout faire qu’il ne faut rien faire ! »

0:19:21.260,0:19:24.360

Marie-Cécile : « Merci Marjorie pour ta bonne humeur communicative.

0:19:24.360,0:19:28.200

Il semblerait que le zéro déchet ça

rende vraiment heureux. J’espère que ces

0:19:28.200,0:19:31.230

deux rencontres vous auront au moins

donner envie de vous interroger sur la

0:19:31.230,0:19:35.220

quantité de déchets que vous produisez

chaque jour. Pour ma part avec ces

0:19:35.220,0:19:39.660

interviews, j’ai passé une nouvelle étape. Après le pain de savon, la cup et la

0:19:39.660,0:19:43.500

lessive fait maison que j’utilisais déjà. J’utilise maintenant du shampoing et du

0:19:43.500,0:19:46.550

dentifrice solide et je pense que je ne

reviendrai jamais en arrière.

0:19:46.550,0:19:50.550

N’hésitez pas à partager ces rencontres,

à les commenter ou à mettre un like

0:19:50.550,0:19:54.540

ou un cœur là où vous les écoutez. C’est le

meilleur moyen de s’en tenir Esperluette,

0:19:54.540,0:19:58.350

car nous faisons tout ceci de manière

complètement indépendante et bénévole.

0:19:58.350,0:20:03.560

Nous avons donc besoin de votre soutien.

A une prochaine on l’espère-luette évidemment !